HOKKAIDO LOVERS no99 〜拉麺Shin. 厚別店〜

寒くて寝起きが辛くなってきましたね。
でもラーメンが美味しく感じる最高の季節です！！
本日はshin. 厚別店さんにお邪魔しました。



種類いっぱいの券売機。大きな唐揚げが1番左上に！！！
…気になるけどもちろん味噌ラーメンチョイスします。



広くて綺麗な店内。感染対策もバッチリされています。

味噌ラーメン　¥800（税込）

まずは生姜の良い〜香りにウットリ。
これだけでもう唾液止まらない。
一口スープを啜って感じたのは、とにかく脂が美味い。甘さがすごい。
背脂たっぷり入ってますが、くどくなく、スッキリしていて飽きない味です。
ちょっと細めに感じた中太ちぢれ麺に絡まりまくって最高です。お野菜もたっぷり。
目を引くこのチャーシューですが、なんとも私を感動させました。
食べ応え抜群の、硬めのチャーシューは苦手なのですが、それを感じさせない絶妙な厚さ！めっちゃちょうどいい！
ゴロゴロ入ってる挽肉がまたスープをゴクゴクいかせちゃいます。
でも塩味がちょうどいいから最後まで美味しい〜〜！！

つけめん　¥820（税込）

つけ麺もガツンとくる魚介の旨味が感動物です！！
こりゃ久しぶりにつけ麺ハマっちゃうかも…。

ごちそうさまでした！最高に美味しかったです！