V BAR
2021.11.19
バー
店舗
V BAR
住所
070-0034
北海道旭川市4-5 仲通り8丁目 関東ビル 地下1階
電話番号
0166-27-9551
営業時間
通常 18:00〜04:00
定休日
タバコ
分煙
店舗情報
赤と黒のスタイリッシュバー。
アメリカンラウンジ風の店内でカクテルを楽しめる空間。

HOKKAIDO LOVERS no93 〜V BAR〜


こんにちは✨SERINAです♪

今年の夏、とても暑かったですね〜(汗)
真夏日も終わり、いつの間にか
寒い季節が到来してる中、、
寒さが吹き飛ぶような
素敵なお店をご紹介したいと思います✨

今回ご紹介するお店は…

20年間続くお店『V BAR』です!!

北海道 旭川 V BAR バー

V BARは

4-5仲通り8丁目関東ビル地下1階にあり、
旭川駅より徒歩10分のところにあります!

旭川駅から買い物公園通りを
真っ直ぐ歩いて、串鳥さんを目印にして

北海道 旭川 V BAR バー

右に曲がった4-5仲通りにあります♪

北海道 旭川 V BAR バー

こちらの関東ビル、地下一階です!

北海道 旭川 V BAR バー

入り口を開けると、真っ赤な壁がお出迎え♪

北海道 旭川 V BAR バー

お出迎えしてくれたV BARのオーナーさん
ゆきじくん です✨

北海道 旭川 V BAR バー

V BARはしっかりと区切られた空間で
人気の個室もあり、清潔感がありつつ
安らぎを追求した空間✨
個室はゆっくりできるし良いですよね♫

北海道 旭川 V BAR バー

席数はカウンター6席、
テーブル5席のうち2席が個室となっています。

北海道 旭川 V BAR バー

お店のコンセプトは
「赤と黒のスタイリッシュバー」

"心に響く店内"にこだわり、
店舗全体を「赤」と「黒」でまとめ
アメリカンラウンジ風の店内で
カクテルを楽しめる空間作りをされたそうです!

北海道 旭川 V BAR バー

2021年8月15日に「20周年」を迎え、
店内塗装や機材を入れ替え
リニューアルしたとの事です✨

北海道 旭川 V BAR バー

それでは早速、おすすめのカクテルを
作ってもらいましょう♫

北海道 旭川 V BAR バー

リキュールは全て純正を扱い、
割物のジュース類は全て100%果汁を使用。

カウンターでお客様のオーダーに合わせて
作るカクテルは200種類以上✨
数多くのリキュールを混ぜ合わせて
作ってくれるとの事です!

どんなカクテルができるかワクワク(^^)

北海道 旭川 V BAR バー

氷にもこだわりがあり、
一度製氷機で作った氷を
再度、温度の低い冷凍庫で冷やすことで
「最後まで冷たいカクテル」を
作れるようにしているようです✨

北海道 旭川 V BAR バー

そして出来上がったのが
季節の生フルーツを使った
フレッシュショートカクテル✨
¥500〜となっています。

フレッシュショートカクテル ¥500〜(税込)

北海道 旭川 V BAR バー

え〜✨お洒落なカクテル✨いただきます♫

北海道 旭川 V BAR バー

ご要望に合わせて作ってくれるので、
好きなベースだったり、甘め、さっぱりなど
言ってみて下さいね!✨

北海道 旭川 V BAR バー

おしゃれな空間でインスタ映えもするし、
なかなか旭川には無い、赤を基調とした空間♫

ドレスコートを赤にして、
可愛く女子会なんかも良いと思います✨

北海道 旭川 V BAR バー

向上心があり、センス◎のゆきじくん。
今後の展開を楽しみにしています✨

さてさて、お次はフードメニューの紹介✨

北海道 旭川 V BAR バー

道産小麦使用生麺
海老のパスタアメリケーヌ です!

海老のパスタアメリケーヌ ¥1,500(税込)

北海道 旭川 V BAR バー

ひと口食べるだけで
"海老の旨み"と"風味"が広がります✨
海老好きの皆さーん!必見ですよ!!

北海道 旭川 V BAR バー

海老の美味しさがパスタに
ぎゅっと濃厚に詰まった一品でした✨

また、V BARは
ダイニングが並列している為、
コース料理や深夜でも本格的な
イタリアンをご提供できるとの事です✨

お洒落な空間でカップルやご夫婦で
イタリアンディナーはいかがでしょうか?

北海道 旭川 V BAR バー

そして、オーナーゆきじくんから
メッセージを頂きました✨

20年間続くお店『V BAR』
旭川市の老舗バーとして
今まで沢山の方々のお陰で
お店を続けることができました。

3代目のオーナーとして
より洗練されたカクテルや
品質の良いお酒とサービスを揃え、
日常から離れた空間づくりで
「おもてなし」をしたいと考えております。

今後はオリジナルリキュールの製作や
季節に合わせたメニュー構成、
若い方向けのショートカクテルの勧め
店内には手描きのアートを
増やしていこうと考えております!

との事でした✨
ゆきじくんが今まで培ってきたものや
人柄、そしてセンスを大切に
頑張ってもらいたい!と凄く思います✨

北海道 旭川 V BAR バー

市外、道外からお越しの方にも
旭川におしゃれなお店あるよ!と
連れて行けるお店です◎

ぜひ行ってみて下さいね♫