そこはまるでメキシコ ViVA LA ViDA！！ 2015年12月に国道36号線沿いにOPENしたメキシコ料理のお店です。 今札幌で注目の創成川イーストエリアに突如現れる黄色い一軒屋。 漂う雰囲気は、雪国札幌とは思えない、本気でメキシカンな店です。   店内は1F吹き抜けで開放的。 お一人様もカップルも気軽に使えるカウンター席とゆったり食事が楽しめるテーブル席。 2Fは女子会やパーティーに最適なテーブル席。 （夏場はテラス席もあります）   メニューも豊富にご用意。 定番のタコスをはじめ、北海道産の鶏肉を30種以上の材料を使用した濃厚ソースで頂く「札幌モーレ」など、本場のメキシコ家庭料理も！ 詳しくはメニューページをご覧あれ。 是非一度、このメキシカンな雰囲気を味わいに来てみてください！    

HOKKAIDO LOVERS no.002 〜ViVA LA ViDA〜

      今回は大好なタコスを食べたい！メキシカン食べたい！ということで、こちらのお店に行ってきました！ すすきの、36号線沿いにある ステキなメキシコ料理店 「ViVA LA ViDA」 です。     店内に一歩入ると、開放感ある空間… 高い天井と、吹き抜けが素敵！ バーカウンターに並ぶ様々なテキーラ、こだわりのお酒の棚も気になります。お店でチェックしてみてください！     スカルのテキーラボトルがかわいい♡ 今回は、タコス以外にも 色々いただきました。 まずは！  

SOPA DE CALDO（ソパデカルド） ¥780（税別）

  たっぷりの牛すじとビーンズなどを 贅沢に煮込んだスープ。 ピリッと効いたスパイス、後味もさっぱり！寒い冬に体が温まります。 柔らかく煮込んだ牛すじもとても美味しかったです！  

SAPPORO MORE（サッポロモーレ） ¥980（税別）

  一瞬、デミグラス？と思うような 濃厚で旨味たっぷり…ほのかな甘みの ソースが美味しいチキン。 お店のスタッフの方に伺うと、このソースには チョコレート、カカオが入っているそうで。 甘みの正体はチョコだったんですね！ ビックリ！こってりとした甘みがチキンによく合います。 こちら、メキシコの家庭料理だそうで、生まれて初めて食べました！ 濃厚で、チキンとの相性も抜群で、やはり美味しかったです！  

TACOS DE CHRIZO（タコデチョリソー）¥630（税別）

  タコス大好き！！！ 個人的に毎日でも食べたいくらいです。 お店では、チョリソーのタコスをオーダーしました。 スパイスが効いた豚ひき肉の自家製チョリソーが特徴です。 タコスの皮…トルティーヤも、トウモロコシ粉を使ってイチから作っているそうで、本格的なタコスを味わえて大満足！ 他にも、チキン、白身魚、ポーク、ラム肉、ビーフのタコスがあります。お好みの味をぜひどうぞ！（また食べたい…） さらに、デザートも色々ありました。 ワインの自家製アイス、パンナコッタとライムジュレ、アボカドパフェ…などなど  

FLAN DE LA CASA（凍らせた濃厚プリン） ¥530（税別）

  私は大好きなViVA特製メキシカンカタラーナ をシメにいただきました！ ベリーと、フルーツのジュレがさっぱり！ 濃厚なカスタードプリンを冷たく楽しめる カタラーナ最高です！美味しかったー！ ごちそうさまでした！ また、今後は、クリスマスシーズンの料理も楽しみです。 12/23から25までの3日間、クリスマス限定コース（要予約）も用意しているそうです。 道産食材&メキシカンフュージョンX'mas ¥5,000（税別）全8品！ クリスマスの夜、特別なディナーを ご家族や恋人、お友達と楽しむのって良いですね〜！ メキシカンテイストのコース料理、かなり気になる！！ その他、パーティーなどの相談もお店までどうぞ！     カウンター席もあるので、1人でも立ち寄りやすいと思いました。 また、行きたいなぁ。行きます！       WRITER Risa 札幌のFM局ラジオ局 ディレクター。 アニソン専門番組から、 道内のストリート情報をお届けする 「GET ON THE FLOOR」まで幅広く担当中。 青春時代の週末はほぼクラブで過ごしました。 ダンスミュージックと食べ歩き、古着屋巡りが大好きです！