HOKKAIDO LOVERS no.036 〜なかよし餃子 エリザベス〜

NORTH NAVIをご覧の皆さん、
はじめまして！2020年3月よりHOKKAIDO LOVERSのWriterになりました。
熱田 有香（あつた ゆか）と申します！
 

私は、
北海道札幌市出身のシンガーソングライター・アーティストとして
ハッピーシャワーという言葉をテーマに
現在は、日本と台湾の二拠点で活動をしています。
日本人、生粋の道産子として、
ご覧になってくださっている方、
初めてご覧になっていただく方！
皆さんにドキドキワクワクするような事を、沢山届けていきたいと思います！
どうぞ宜しくお願いいたします！

今回、初めてご紹介させていただくお店は、
すすきの３６号線沿いにある餃子屋さん
「なかよし餃子 エリザベス」

お店の前を何度も何度も通り、
「わぁ〜気になるな～！！！」と思いながら１年。
周りに話すと気になってた方も多く、
何やら女性人気もとっても高いらしいのです！！！
これはさっそく行かなきゃ！！と
飛び込んで参りました！！
 

お店の入り口の大きな真っ赤なのれん！！！
もう世界観が完全にツボです！！
赤い看板で餃子！と書いてるので、
めちゃめちゃ目立ちます！！！
2階にある店舗までは外の階段 or エレベーターどちらでも利用可能ですよ。
 

真っ赤の店舗入り口には襟が餃子のエリザベスの肖像画
何とも面白い！！！！
この意味不明なキャラクターがたまらなく好きすぎます。。。
 

この扉から見える店内の雰囲気に完全に魅了されてしまいました。
店内に入る前からこれはワクワクポイント高し！！！高揚しちゃいます！！
 

道沿いを歩いていてもとっさに目がいってしまう、このランタンが目印！！
と、いうのも！！！
こだわりの内装は手作りなんだそうです！！
ランタン祭りで有名な
ベトナム・ホイアンにて直接買い付けてきたランタンが店内を照らしています。
色とりどりで異国情緒溢れていて、
ここは、、札幌？？と
疑ってしまうくらい！！！
 

店内にうっとりした後は、
エリザベスこだわりのお料理のご紹介ですよ〜〜！！
 

メニューがとっても豊富なエリザベスさん！！！
細かくメニューが記載されていてお料理を選ぶ楽しさも増しますよ〜！！！！
スタッフの皆さんにオススメを聞いてみました！
皆さんニコニコさせていて、
とても親切丁寧に教えてくださって、
心も癒されて、とっても心地よい空間です。
さっそく。今日の乾杯は！

青島(チンタオ)ビール 580円（税別）
ザーサイのエリザベス特製辣油和え 380円（税別）

ビールは青島ビールの他にも、
札幌クラシック480円（税別）、
タイのシンハー580円（税別）、
ハワイのブルームーン700円（税別）、
その他にも中国酒、日本酒、焼酎からソフトドリンクまで沢山揃っていますよ〜！
ワンカップも有りました！
飲みたい！笑笑
   

空芯菜炒め 880円（税別）

 

豚と羊の合盛り焼餃子 1,460円（税別）

皮から手作りの絶品すぎる！！！！！
エリザベスさんの餃子。
皮はもちもち、焼き面はサクッと、一口噛めばジューシーな肉汁が溢れ出します。
やはりメインの2種類の餃子をご紹介したいです！！
看板メニュー！
豚と生姜の焼餃子 680円（税別）
羊とクミンの焼き餃子 780円（税別）
私は欲張りなので、、、
豚と羊の合盛り焼餃子 1,460円（税別）を注文しました！
だって、両方食べたいんです！笑笑
 

この美味しさの秘密を伺った所、
肉肉しさを感じてもらうために、
荒く手切りした肉と粗挽きの肉をブレンドしてること！
豚と生姜の焼餃子は、
より生姜の風味を強くするためにガリを使ったり、
食感を楽しめるようにレンコンが入ってたりしてます。
羊とクミンの焼餃子は、
嫌な臭みやクセはなく、ピリッと効いたコショーがアクセント！
包み皮には、ほうれん草の粉を使用してます。
 

青島ビールで、乾杯！！！！
餃子にはビールがとっても相性いいですよね！
 

テーブルには、
自分好みのタレが作れるように調味料が沢山並べられていました！
私持っているのは、
中国のとてもポピュラーな黒酢、
鎮江黒酢（ちんこう くろず）ですよ〜！
お酢好きの私には欠かせない調味料です！
 

店内を見渡していると、
北海道のサッカーチーム、
北海道コンサドーレ札幌の選手のサインや、グッズがチラホラ！
なんと！エリザベスさんは
今季も、北海道コンサドーレ札幌のリレーションシップパートナーさんだったのです！！
クラブコンサドーレ（会員）のカード提示で「最初のドリンク無料」というサービスを実施しているとのことですよ！！
サッカーファンの皆さんも沢山集まりそうですよね！！
それもそのはず！！
店長の矢崎寿人（やさき ひさと）さんは、
大のコンサドーレファン！！
YOUTUBE番組【勝手にコンサドーレ!】をやられているのです！！！
   

え！？詳しすぎない？？ってくらいコンサドーレ札幌のことから、
サッカーの試合解説、
サッカー観戦の為に海外までいってしまったり、
え！！斬新！！！！面白すぎる！！！！
サッカーファンの皆さん是非チャンネル登録してみてください！！！
 

色々なお店に行くのが大好きな私ですが、お店の雰囲気が映えるって、 重要なポイントですよね。
オープンして2年目とのことですが、
ここまで女性人気が高いお店は、
やはり他のお店には無いオンリーワンを感じました。

今までだったら、
【餃子のお店＝女性ウケ】ってならないと思っていました。
男性のお客様より、女性がはるかに多い！！
この日も店内はお客様でいっぱいでした！

熱田有香的に、
餃子店に革命！！！！
エリザベスさんで、今すぐに女子会したいです！！！

店内は、小上がりとテーブル席合わせて50席ほど、用途に合わせて使い分けれますよね。
テーブルは最大8名・小上がりの座敷は14名まで対応可能とのことでした！
 

ユーモアや「遊び心」が感じられるなぁ〜。
ポジティブなこのセンスには脱帽でございます！！！！！

店長の矢崎さんからは、「5年10年その先もずっと同じ場所で続くようにゲストはもちろんスタッフにも愛されるお店になりたいと思います！
オープンして以来、当初の想定よりも女子率が高いお店になっていることも嬉しいですし、 近々デザートメニューや果実酒等のドリンクメニューを充実させていく予定です！楽しみにしていてください！」 とのこと。 楽しみですね〜〜〜〜！！！！

また行きたくなってしまいました！！！笑
完全にエリザベスロスです！！！笑
 

店長の矢崎さん。スタッフの皆さん。
どうもありがとうございました！
真っ赤な店内でもランタンが揺れて、
異空間マジック！
そして居心地の良いスタッフさんの接客も嬉しいなぁ〜気が利くな〜と思いました。
ご馳走様でした！
大人気のエリザベスさん、
予約必須で足を運んでみてくださいね！

撮影・ 月 翔麟