HOKKAIDO LOVERS no.123 〜CALDELOUNGE〜

こんにちは！立花トゥールです！
今回は赤井川村にあるカフェを紹介します！




2022年4月にオープンしたインターナショナル夫婦で営む農家さんが経営するカフェ「CALDELOUNGE」（カルデラウンジ）は、北海道の新鮮な野菜とポーランド料理を融合させた斬新なカフェです。
またキャンプ場も併設されており、外で食べることもできます。




内観はゆっくりとしたスペースで、くつろげる空間。
赤井川村一番のオシャレカフェ！！
店主も気さくで、親切で笑顔が素敵でした。
記念撮影に１枚パチリッ！！

ザピカンカ クラシック　¥800（税込）

今回は頂いたのはザピカンカ！
ポーランドの料理の一つらしく、パンの上に乗っている具材は北海道産の野菜と、地元赤井川村で取れた食材！！！！
天気も良かったのザピカンカを片手に、キンキンの瓶ビール。。。。
もう至福の時間でした。ごちそうさまでした。。。