一人焼き鳥 B
2021.07.30
焼鳥
店舗
一人焼き鳥 B
住所
060-0063
札幌市中央区南3条西5丁目20 石輪ビル2F
電話番号
011-838-8858
営業時間
通常 18:30〜03:00
状況により早仕舞いあります。
定休日

HOKKAIDO LOVERS no.81 〜一人焼き鳥 B〜

こんにちは〜秀翠です。
今回ご紹介させていただくお店は〜行きつけの『1人焼き鳥B』です。

北海道 札幌 大通 一人焼き鳥 B
北海道 札幌 大通 一人焼き鳥 B
北海道 札幌 大通 一人焼き鳥 B

ソフトクリーム屋さんとラーメン屋さんの間の階段を上って行くと…

北海道 札幌 大通 一人焼き鳥 B

このお店のマスター『ベンさん』が笑顔で迎えてくれます^_^

店内は、

北海道 札幌 大通 一人焼き鳥 B
北海道 札幌 大通 一人焼き鳥 B

カウンターとボックス席一つで、小ぢんまりですが、なんとも落ち着く空間です!
まずはオススメの逸品を。

白レバー刺(低温調理済)¥480

北海道 札幌 大通 一人焼き鳥 B

雌鶏からしかとれない、希少部位で、臭みも全く無くふわとろ食感でした!
低温調理で火入れはしっかりしてるので、安全性はバッチリ!

北海道 札幌 大通 一人焼き鳥 B

ごま油との相性も絶妙でした^_^

北海道 札幌 大通 一人焼き鳥 B
北海道 札幌 大通 一人焼き鳥 B

大変おいしく、貧血気味の秀翠は元気になりました!

お次はオススメの串3本

こころ ¥180 新得地鶏(モモ)¥590 芽キャベツ ¥230(全て税込)

北海道 札幌 大通 一人焼き鳥 B

1本目は
『こころ』(¥180)鶏の心臓です!

北海道 札幌 大通 一人焼き鳥 B

コロコロかわいい!
柔らかくてとても美味しくいただきました!

2本目は真ん中の
『新得地鶏(モモ)』(590円)

北海道 札幌 大通 一人焼き鳥 B

ボリュームがあって柔らかでとってもジューシーでした!
少しお高いですが、食べる価値あり!
うま味がウリの北海道唯一の地鶏だそうです!

そして、
『芽キャベツ』(230円)

北海道 札幌 大通 一人焼き鳥 B
北海道 札幌 大通 一人焼き鳥 B

自家製のアンチョビクリームソースがかかってて、オシャレな味でした!
女性に人気だそうです。

そして最後は、
『スープカレー』

レッドホットチキンスープカレー(ライス付き)¥680(税込)

北海道 札幌 大通 一人焼き鳥 B

ココナッツの甘い香りが漂ってから

北海道 札幌 大通 一人焼き鳥 B

食べた数秒後に酸味と辛味があとから追っかけてくる!

北海道 札幌 大通 一人焼き鳥 B

辛くてコクもあってとっても美味しいスープカレーでした!
常連さんのリクエストから生まれたそうです!

北海道 札幌 大通 一人焼き鳥 B

今回はお酒は飲みませんでしたが、クラフトビールや日本酒が豊富で、黒板には味のバランスが分かりやすく書いてある!

北海道 札幌 大通 一人焼き鳥 B

↑通常メニューに

北海道 札幌 大通 一人焼き鳥 B

↑メニュー表にないメニュー

北海道 札幌 大通 一人焼き鳥 B

ドリンクはコチラ!

北海道 札幌 大通 一人焼き鳥 B

マスターの『ベンさん』と♪
いつもありがとうございます!
今日はありがとうございました^_^
ご馳走さまでした!!

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