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- 麺や椒｜MENYA ITADAKI｜｜2種類の山椒酢が決め手の坦々麺と、厳選された道産素材で作る中華蕎麦
麺や椒｜MENYA ITADAKI
- 店 名
- 麺や椒｜MENYA ITADAKI
- 住 所
北海道札幌市中央区南8条西3丁目7-40
- 電話番号
- 011-252‐7240
- 営業時間
- 11:30～22:00
- 定休日
Contents
HOKKAIDO LOVERS no.024 〜麺や椒｜MENYA ITADAKI〜
こんにちは😃
最近、自分のお店が移転してバタバタしていたので
お久しぶりのレポートです！！
新しいお店の情報は、プロフィールかインスタグラム ( @tilde.0802 ) を見てください♪
さてさて、本日は
今年6月にOPENしたばかりの
すすきのにあるラーメン屋さん☝️
11:30〜22:00 のすすきのにしては早い時間に営業しているラーメン屋さんにお邪魔してきました！！
なんで早い時間なのか。。。
今回わかったことがあるので
最後まで読んでください😃
【 麺や椒 】
早速ですが、こちらなんて読むかわかりますか？？
.
.
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.
” めんやいただき ”
と、読むんです！もう知っている方もたくさんいますよね！
坦々麺がメインのお店で
こちらで使用されている
“ぶどう山椒” と “花山椒” の “椒” という文字が
訓読みで 『山のいただき』という意味のようで
いろんな思いが込められたお店の名前です😊
長くなっちゃったので
こちらのおすすめの坦々麺いただきまーーーす！！！笑
香辛坦々麺 ¥850（税込）
まず、パッとして見て
赤い器が可愛い！ってなります。笑
坦々麺って、少しドロッとした感じかと思っていましたが
こちらの香辛坦々麺は、スープがサラサラタイプで私はすごく好みでした😍
もちろんドロドロ系で麺に絡みつく
濃厚坦々麺 (¥850) や
濃厚トマトチーズ坦々麺 (¥950) もあります！
トマトチーズ ってゆう響きは
大好きな女子がたくさんいそう！！
是非食べて見てほしいです！！
2種類の山椒酢
こちらの店のテーブルには
2種類をブレンドした山椒が置かれています。
坦々麺に、2種類の山椒酢をかけると
さらに美味しくなります！！
どちらもかけてみましたが
私は赤山椒がオススメです✨
店員さんも言ってましたが
二日酔いにもおすすめらしく
坦々麺の辛さで汗も出るし
夜中に食べるより、昼に食べるほうが
こちらを読んでいる方々 (お酒飲む方々)には
オススメであり
22:30 までなのがなんだか納得しました😃
ちなみに☝️
辛いのが苦手な方でも
痺れが苦手な方でも
辛さや痺れ無しが出来るのでご安心を！！
是非、坦々麺を食べてほしいです❤
あともうひとつ！！
おすすめしたいのが！！
特選中華蕎麦 醤油・塩 ¥850（税込）
9月から発売したばかりの
“特選中華蕎麦”
こちらは、醤油と塩の二種類あり
今回は醤油味をいただきました！
もちろん化学調味料は一切使用しておらず
厳選された道産素材を感じてみてほしいです！！
ん〜！おいしい〜！❤️
鶏ガラと貝の出汁がとても優しい味を引き出していて
さらにこだわりの醤油の旨み。。とっても美味しいです！！
2杯いけちゃうくらい女性でもペロリと食べれるので
一緒にレアチャーシュー丼も食べるのがいいかもしれません☺️
このレアチャーシューも最高に美味しかったです！！
私が気になったのは、中華蕎麦の器✨
こちらにもこだわっているそうで
是非、店内にある
メニュー表をじっくり読んでいただきたい！！
椒のこだわりが、ぎっしり詰まっている
メニュー & 説明書きです👏
とても満足です！
ありがとうございました！(^^)
WRITER
たけいち ちか
tilde店主
南4条西5丁目シャンゼリゼビルで
アットホームなお店を経営してます🍕
趣味は散歩。
おいしいお店を探すのが好きで
炭水化物が大好き。
今年の目標はダイエット。
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