2023.01.13
PICK UP グルメ カルチャー
名寄特集||名寄のオススメスポットをNORTH NAVIがご紹介!
 天塩川と名寄川の豊かな恵みによって、もち米の作付面積は日本一。そして、アスパラガスは北海道有数の作付面積・収穫量を誇る名寄市は、農業を基幹産業とする都市として知られています。北海道の北は名寄盆地に位置し、寒暖差が激しいことから、冬は樹氷や、ダイヤモンドダスト、太陽柱(サンピラー)と、美しい神秘的な現象が名物となっています。
 今回は、大自然の広がる北海道・名寄市のオススメスポットについてご紹介します!

創作dining墨

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 春夏秋冬、旬な食材を使用した創作料理の数々を提供する「創作dining墨」。食材にもこだわり、店主自ら選び抜いた国産食材を使用。日本全国から厳選した日本酒のほか、クラフトビールも楽しめます!

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maltrip(モルトリップ)

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 「旅とビール」をテーマにした日本最北のビアバー「maltrip(モルトリップ)」では、全国各地から取り寄せたクラフトビールを楽しむことができます。北海道士別市に2022年1月に誕生したクラフトビール「士別サムライブルワリー」のほか、定番のものから時期によって入荷する銘柄など、ビール好きな方にオススメなお店です!

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トロピカル イン ライトハウス パブ バレンティノ

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 地元客から様々な土地から訪れた人々で賑わう「トロピカル イン ライトハウス パブ バレンティノ」。赤を基調とした雰囲気のある店内では、オリジナルカクテルをはじめとする豊富なドリンクメニューのほか、フードも提供!イベントも開催しているので、詳しい情報はSNSでチェック!

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スナック NIBLICK(二ブリック)

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 20年以上続く名寄駅から徒歩10分のアットホームなスナック「NIBLICK(二ブリック)」。広々とした店内はカウンター16席、ボックス30席と団体様の二次会などにもピッタリ!居心地の良い空間で名寄の夜をお楽しみください。

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 「トロピカル イン ライトハウス パブ バレンティノ」オーナーの駒田久さんと、名寄市内にて「笑楽厨房なごみ庭 名寄店」「風土ダイニング 灯桜」を経営する株式会社DRAGONGATE 代表取締役の山田康彦さんによる対談では、お二人の起業したきっかけや、お店に関することについてお話ししていただきました!

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今回は名寄のオススメスポットをご紹介しました!
名寄に訪れた際はぜひお立ち寄りください!

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